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宁夏固原：鼓励“半份菜” 对“舌尖上的浪费”说不 全球微头条

来源：中国食品报网    时间：2023-03-31 14:01:17


(资料图片仅供参考)

本网讯 自制止餐饮浪费专项行动启动以来，宁夏固原市及时制定印发《固原市制止餐饮浪费专项行动工作方案》，以创建国家食品安全示范城市为依托，多措并举扎实推进专项行动落细落实，在全市范围内营造了厉行节约，反对浪费的浓厚氛围。

固原市市场监管局结合实际情况，安排部署了制止餐饮浪费专项行动工作任务，通过3·15消费维权日、官方平台、现场检查等形式开展宣传引导，向社会公众公开发放《厉行勤俭节约 反对餐饮浪费倡议书》，营造浓厚社会氛围。在全市范围内组织开展“千企万人”承诺践行签名现场会，引导餐饮经营主体向社会作出承诺，并要求餐饮单位不诱导、不误导消费者超量点餐，坚决遏制“舌尖上的浪费”。

自工作开展以来，固原市各县区积极组织，强化措施，多点发力将专项行动向纵深推进，并初步取得实效。其中，固原市食品安全监督所引导各市直各学校食堂根据男女生不同需求特点，实行大小份、半份、拼菜、自助、免费续主食等供餐制度，并根据师生用餐习惯推行按需按量就餐、个人吃多少结算多少的供餐模式，减少和避免浪费。

据固原市市场监管局相关负责人介绍，他们将在前期强势宣传动员基础上，加大监督检查力度，强化执法集中整治，针对发现的突出问题，坚持规范引领和监管处罚并重，曝光典型案例，发挥震慑作用，推动制止餐饮浪费工作形成长效机制，扼杀餐饮浪费苗头，杜绝“舌尖上的浪费”。

（咸学梅）

初审：李松 责任编辑：赵钰 审核：王金臣

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