焦点快报!京瓜花怎样做好吃?

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来源：南方养生网时间：2023-05-11 17:14:38

用料：南瓜花 20朵，香菇 6朵，豆角 18根，豆腐 5块，猪肉 150克，小葱 18根，西红柿 1个，盐适量，油适量，蚝油 1勺，生抽 2勺

(资料图片仅供参考)

做法步骤

1、食材准备，香菇泡水，豆腐泡水，猪肉绞成肉沫，南瓜花洗干净去掉杆子，但是不要扔掉，后面有用。

2、豆腐切丁，香菇、葱花、豆角、胡萝卜切沫。

3、把肉沫和素菜沫放一起，倒上一勺味达美臻品蚝油。

4、倒2勺六月鲜特级原汁酱油，然后搅拌均匀。

5、把拌好的馅料放到瓜花的花芯里，不需要太满，太满不好包裹。

6、花瓣向里折，包裹住肉馅，用花杆子插到中间固定住，等会煮的时候就不容易散开。

7、全部瓜花包完后很好看。

8、现在煮汤，清水锅里放上一个切好的西红柿。

9、放入南瓜花，适量的油和盐。

10、煮好后就可以装碗里了

11、瓜花汤很清甜，咬一口瓜花满满的肉鲜味，超级好吃。

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